Sinds 1995
Authentieke Turkse keuken in het hart van Antwerpen
100% Halal · Turkse KeukenAl sinds 1995 serveren wij de gerechten waarmee we zijn opgegroeid: gemarineerd vlees dat langzaam aan het spit draait, vers brood van de grill en rijke, kruidige sauzen op de traditionele manier bereid. Elk bord komt uit onze volledig halal keuken, gemaakt met verse ingrediënten en authentieke Turkse recepten.
Of u nu langskomt voor een snelle döner, met de familie aanschuift voor een uitgebreide grillschotel, of een feest of huwelijksreceptie viert — u vindt bij ons een warm onthaal, een comfortabele eetzaal en de gulle gastvrijheid waarvoor onze gasten telkens terugkomen.
"Emsalsiz lezzet, güleryüzlü hizmet" — onmatchbare smaak, hartelijke service.
Traditie, kwaliteit & gastvrijheid
Vers van het spit
Elke dag rijgen we het gemarineerde vlees met de hand op het verticale spit, waar het langzaam en gelijkmatig gaart tot het buitenste laagje krokant is. Pas wanneer u bestelt, snijden we het dun en mals af — zo proeft u de döner op zijn best.
Het is dezelfde manier van werken waarmee we sinds 1995 begonnen: geduldig, eerlijk en met respect voor het vak.
Met de hand bereid met authentieke kruiden en het verste halal vlees. Een greep uit de favorieten waar onze vaste gasten voor terugkomen.
huisspecialiteit
Dunne reepjes döner op geroosterd brood, overgoten met onze tomatensaus, gesmolten boter en romige yoghurt.
yaprak döner
Gemarineerd vlees, langzaam gegaard aan het verticale spit en vers gesneden — als broodje, durum of op een schotel.
van de grill
Royale schotels met kebab, köfte, adana en malse stukken, geserveerd met salade, friet of rijst of brood.
şiş kebap
Met de hand gehakt, op spies geregen en boven open vuur gegrild — de rokerige, kruidige smaak van Turkije.
mercimek, kelle paça
Traditionele Turkse soepen en onze geliefde kuru fasulye (Turkse bonensoep) met pilav en salade.
tatlılar
Warme künefe en katmer, romige sütlaç, tiramisu en authentiek Maraş-ijs om af te sluiten.
Bij een goede maaltijd hoort een glaasje çay. Onze thee staat altijd klaar in traditionele koperen ketels aan de self-service hoek — schenk gerust zoveel u wilt. Elke dag opnieuw vers gezet, zoals het hoort.
Vul het formulier in en wij nemen contact op om uw reservatie te bevestigen. Voor reservaties dezelfde dag of grote groepen belt u ons best even.
Brederodestraat 140, 2018 Antwerpen (Zuid), België. Wij kijken ernaar uit u te verwelkomen.